Duel
Gozney Arc ou Ooni Koda 2 : lequel choisir ?
Par Brice Julien · Mis à jour le
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Le bon choix selon votre profil
Vous débutez et voulez réussir vite
Gozney Arc
L'Arc pardonne les erreurs et affiche sa température : c'est le four le plus facile à réussir des tests que nous avons lus.
Vous voulez un four à emporter ou à ranger
Ooni Koda 2
Plus léger de 5,5 kg, pieds repliables : le Koda 2 se transporte, et Pala Pizza le juge excellent. Prévoyez un thermomètre infrarouge et quelques soirées d'apprentissage.
Vous recevez souvent
Gozney Arc
Aucun des deux n'est idéal pour de grandes tablées ; entre les deux, l'Arc enchaîne mieux les pizzas grâce à sa pierre de 20 mm qui se recharge vite. Pour recevoir, regardez plutôt l'Arc XL ou l'Ooni Koda 2 Pro.
Face à face
| Caractéristique | Gozney Arc | Ooni Koda 2 |
|---|---|---|
| Combustible | Gaz | Gaz |
| Taille de pizza | 35 cm | 35 cm |
| Température annoncée | 500 °C | 500 °C |
| Poids | 21,5 kg | 16 kg |
| Dimensions | 48 × 56,4 × 34,2 cm | 54,5 × 47,2 × 33,3 cm |
| Usage en intérieur | Non | Non |
| Génération | Non communiqué | 2e génération |
| Prix | Voir chez Amazon (nouvel onglet) | Voir chez Ooni (nouvel onglet) |
Repères : Protégez-vous, Comment choisir le meilleur four à pizza, AVPN, Disciplinare Verace Pizza Napoletana (2024). Les températures des fours sont celles annoncées par les fabricants.
Les différences qui comptent vraiment
Régularité de cuisson
La différence décisive. Les trois tests de l'Arc que nous avons lus le jugent facile à réussir ; TechGearLab en fait son n° 1. Ceux du Koda 2 divergent : Pala Pizza le trouve excellent, TechGearLab l'a jugé difficile à maîtriser, avec des pizzas brûlées dessus et pas assez cuites dessous.
Température et réglage
L'Arc affiche la température sur un écran intégré. Le Koda 2 n'a ni thermomètre ni repère sur son bouton : il faut un thermomètre infrarouge, ou le hub connecté d'Ooni vendu à part.
Poids et transport
Le Koda 2 pèse 16 kg et ses pieds se replient : il se range et s'emporte. L'Arc pèse 21,5 kg, sans pieds repliables : il reste sur la terrasse.
Détendeur
En France, le Koda 2 est livré sans tuyau ni détendeur (version propane 37 mbar). Gozney indique livrer l'Arc avec un tuyau de 1,2 m et un détendeur, à vérifier à réception pour votre bouteille.
Taille de pizza
Égalité : les deux fours acceptent des pizzas jusqu'à 35 cm, avec une flamme venant d'un seul côté, ce qui oblige à tourner la pizza au moins une fois.
Notre avis
À taille égale, le Gozney Arc est le choix le plus sûr pour la plupart des gens : tous les tests le jugent régulier et facile, et il affiche sa température. Le Koda 2 garde l’avantage de la portabilité et d’un prix plus bas ; ses tests sont partagés, il demande donc un peu plus d’apprentissage. Si c’est la légèreté qui compte, l’Arc Lite ou le Koda 12 sont de meilleurs compromis.
Ce duel repose sur les caractéristiques officielles et sur les tests publiés, cités en sources : nous n’avons pas testé ces fours nous-mêmes (notre méthode). Pour les autres profils, voyez notre comparatif des fours à pizza au gaz.
Sources
- FabricantGozney Arc, fiche produit officielle (boutique Europe) (nouvel onglet)
- FabricantOoni Koda 2, page produit officielle (France) (nouvel onglet)
- Test publiéGozney Arc Review, TechGearLab (nouvel onglet)
- Test publiéOoni Koda 2 Review, Pala Pizza (nouvel onglet)
- Test publiéOoni Koda 2 Review, TechGearLab (nouvel onglet)
Questions fréquentes
Le Gozney Arc est-il plus cher que le Koda 2 ?
Oui, nettement, d'après les prix affichés sur les boutiques officielles au 28 septembre 2026. Mais l'écart se réduit en France si l'on compte le tuyau et le détendeur à acheter avec le Koda 2, et le thermomètre infrarouge qui lui est presque indispensable.
Existe-t-il une alternative moins chère aux deux ?
Le Gozney Arc Lite reprend le brûleur latéral de l'Arc pour des pizzas de 30 cm, dans un four de 12 kg ; l'Ooni Koda 12, de 1re génération, reste le four à gaz le plus léger et le moins cher de notre sélection, et TechGearLab l'a trouvé plus simple que le Koda 2.